记者孙伟
2022年北京冬奥会的举办，彻底点燃了国人对冰雪运动的热情。面对万亿冰雪市场，房企也想分一杯羹。包括万科、融创、万达、众合、世茂在内的众多房企纷纷布局，冰雪产业正在成为房企转型的新赛道。
冰雪被消耗。
虽然2022年北京冬奥会已经落幕，但冬奥会引发的“冰雪热”仍在继续。2月25日，在北京密云南山滑雪场，李女士和5岁的女儿一起背着滑雪板，兴奋地奔向滑雪场，体验滑雪带来的“速度与激情”。“看到奥林匹克运动员赢得金牌真是令人激动。我只想和家人一起去雪原感受冰雪运动的魅力。”李女士告诉《中国消费者报》记者，他们是早上9点多到的。虽然当天不是周末，但雪原上依然人山人海，设备租赁柜台前排起了长队。“也许这个雪季即将结束。在冬奥会的带动下，大家都想快点来玩，不然只能等下一个雪季了。”她说。
冰雪运动市场的火爆不仅仅体现在北京。在新疆，独特的冰雪资源吸引了全国各地的滑雪爱好者。去年10月以来，新疆84个滑雪场共接待游客313万人次，同比增长50%以上。成都西岭雪山滑雪场是今年冬天当地最热门的旅游目的地之一，游客总数超过44万人，比去年同期增长75%。
同程旅游大数据显示，2022年春节假期，全国冰雪景区订单量同比增长68%；广州、成都和无锡的融创冰雪世界、吉林万科松花湖度假区、长白山万达国际度假区等冰雪场馆都“爆满”。其中，万科松花湖雪场除夕至初六接待旅客3.92万人次，同比增长72%，营业收入同比增长126%。
中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2022）》显示，中国冰雪休闲旅游人数从2016-2017年的1.7亿增长到2020-2021年的2.54亿，2021-2022年冰雪休闲旅游人数将达到3.05亿，预计冰雪休闲旅游收入将达到3233亿元。
房企纷纷布局
冰雪消费人群虽与日俱增，但整体普及率不高，未来发展潜力巨大。根据柯睿的统计，过去五年中国的平均滑雪人数为1704万，整体普及率(滑雪人数占人口的比例)仅为1.2%。滑雪在中国仍然是少数人的运动。过去五年，美国、奥地利和法国的平均滑雪人数分别为5425万人、5170万人和5101万人，渗透率约为16.6%、579.8%和75.9%。
正是看到了冰雪产业未来的发展前景，迫切需要转变增长方式，寻找新赛道的房地产企业才盯上了这个市场。E家企业集团CEO丁祖昱告诉《中国消费者报》记者，房企在冰雪行业的布局可以追溯到2009年，这几年发展很快。
作为国内最早涉足滑雪产业的企业，万达集团于2009年在吉林省投资230亿元建设总面积约21平方公里的长白山国际度假区，拥有高、中、初级雪道43条，其中包括9条冬奥会标准的高级雪道。此外，万达集团近年来建设的冰雪产业项目还包括——哈尔滨万达娱乐雪乐园，当时世界上最大的室内滑雪场，肇庆万达国家度假区和在建的南宁万达娱乐雪乐园。
2011年，万科还在吉林省建设了首个以冰雪为主题的松花湖度假村，并于2015年正式开业。此后，万科还成立了冰雪事业部，整合松花湖滑雪场、石京龙滑雪场、北大湖滑雪场三大滑雪场的资源。
在国内，融创在2017年收购哈尔滨万达文旅城后，正式进军冰雪行业。截至2022年1月，融创在全国布局了19个冰雪项目，已开业9个，其中室内雪场6个，室外雪场3个，年客流量249万人次。今年1月18日，融创吕雯集团与北京北文资产、吉林长白山保护开发区管委会达成战略签约，三方将在长白山和平雪原、南山雪原等项目上展开合作。
“在行业面临调整的背景下，文体旅游等领域成为房企新的拓展方向。”诸葛找房数据研究中心高级分析师陈晓告诉《中国消费者报》记者，“冰雪产业还处于发展的初级阶段，是房企发展增长点的新选择。”
盈利能力仍然不足。
虽然冰雪产业的未来发展被众多房企看好，但目前盈利情况并不理想。正如万科冰雪事业部前负责人丁长锋所描述的，冰雪产业是一朵“美丽而多节的玫瑰”。相对于前期的巨额投入，赚钱难度较大。
柯睿研究中心分析师方凌认为，冰雪产业具有投入大、周期长、尾部效应等特点，仅靠门票等业务收入可能难以推动长期盈利和“返本”。她告诉《中国消费者报》记者，对于目前资金链相对困难的房企来说，未来能有多少财力支撑冰雪产业，是非常值得关注的。
易居研究院智库中心研究总监严跃进告诉《中国消费者报》记者，冰雪项目全国布局难，与冰雪产业所依赖的自然条件和交通区位有很大关系。其次，跟行业本身有关系。与传统的旅游消费需求不同，冰雪产业的消费需求过于单一，需要培育。
不过，除了酒店、滑雪场等现金渠道，获取滑雪场周边低成本土地、出售房屋也是房企盈利的方式之一。比如位于张家口的崇礼，是2022年冬奥会雪上项目的主赛场，也是众多房企冰雪业务的“赛场”。申奥成功时，它的房价只有每平方米几千块钱，现在已经涨到每平方米近两万元。
此外，吉林万科松花湖度假村滑雪场2016-2017年房地产开发收入分别为1.39亿元和2.52亿元，占总收入的55.38%和67.74%。
售养租”的方式来补贴度假区内滑雪场、酒店、商业街等资产的投资经营。位于崇礼中心的崇礼太子城冰雪小镇由中赫集团总投资256亿元开发建造，小镇涵盖了冬奥颁奖广场、景观湖、四季商街、国际会议会展中心、国际度假酒店群、冰雪特色配套区、生态居住区等，房地产销售是其目前主要的盈利来源。
“要讲好冰雪故事，我认为关键要做出品牌影响力。目前冰雪产业正处于塑造品牌的阶段，企业在这个时候应该深入调研市场消费、激活消费需求，将冰雪产业与各种旅游消费、各个年龄段消费群体结合，这是很关键的一个内容。”严跃进表示。
