中新网12月6日电据国家统计局网站消息，国家统计局农村司副司长6日指出，国家统计局发布的全国粮食生产数据显示，2021年全国粮食总产量为13657亿斤，比上年增加267亿斤，增长2.0%，全年粮食产量再创新高，连续7年保持在1.3万亿斤以上。其中，秋粮产量10178亿斤，比上年增加191亿斤，增长1.9%。
粮食播种面积增加1295万亩，增长0.7%。
2021年，各地将层层放下粮食生产责任，落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”和防止“非农化”，进一步加大粮食生产支持力度，支持撂荒地复垦，发展冬季休耕田，提高农民种粮积极性。全国粮食播种面积17.64亿亩，比上年增加1295万亩，增长0.7%，连续两年增长。
玉米和小麦播种面积增加，水稻播种面积略有减少。2021年全国粮食播种面积15.03亿亩，比上年增加3320万亩，增长2.3%。去年以来，玉米价格大幅上涨，种植效率提高，农民种植玉米的意愿增强。全国玉米种植面积已达6.5亿亩，比上年增加3090万亩，增长5.0%。受播种时土壤墒情适宜、种植效益较好等有利因素影响，小麦播种面积3.54亿亩，比上年增加283万亩，增长0.8%，扭转了连续4年面积下降的趋势。水稻播种面积4.49亿亩，比上年减少231万亩，下降0.5%。
豆类面积减少，马铃薯面积稳步增加。2021年全国豆类播种面积1.52亿亩，比上年减少2209万亩，下降12.7%。其中，大豆播种面积1.26亿亩，比上年减少2200万亩，下降14.8%，主要是大豆收入低于玉米，农民种植意愿减弱。全国马铃薯种植面积1.1亿亩，比上年增加184万亩，增长1.7%。
粮食单产增加4.8公斤，增长1.2%
2021年，虽然河南等地极端强降雨引发洪涝灾害，但陕西西北部、甘肃、宁夏局部地区出现阶段性干旱，华北、黄淮海地区秋收期间出现持续阴雨天气，对部分地区秋粮有一定影响，全国大部分主要农业区光照和温水匹配良好，气象条件总体上有利于粮食作物生长发育和产量形成。同时，高产作物玉米播种面积扩大，在粮食作物中所占比重提高，从而促进了单位面积粮食产量的提高。粮食产量实际抽样调查显示，2021年全国粮食作物产量387公斤/亩，亩产比上年增加4.8公斤，增幅1.2%。
小麦和水稻产量增加，玉米产量略有下降。2021年全国粮食单产421公斤/亩，比上年增长1.4公斤，增幅0.3%。其中，水稻单产474公斤/亩，比上年增产4.6公斤或1.0%。小麦单产387公斤/亩，比上年增产4.6公斤或1.2%。受河南等黄淮海地区洪涝灾害影响，全国玉米单产419公斤/亩，比上年下降1.7公斤，降幅0.4%。
豆类产量下降，马铃薯产量略有增加。2021年全国大豆单产129公斤/亩，亩产比上年下降2.1公斤或1.6%。其中，大豆产量130公斤/亩，比上年减少2.3公斤或1.8%。全国马铃薯单产277公斤/亩，比上年增产0.5公斤或0.2%。
粮食总产量比去年增加267亿斤
豆类产量明显下降，马铃薯产量增加。2021年全国豆类产量393亿斤，比上年减少64亿斤，降幅14.1%。其中，大豆产量328亿斤，比上年减少64亿斤，下降16.4%。全国马铃薯产量609亿斤，比上年增加11亿斤，增长1.9%。
东北和内蒙古为增产做出了巨大贡献。31个省(区、市)中，有27个省(区、市)粮食增产。其中，东北三省和内蒙古累计增产188亿斤，占全国粮食产量的70.3%。新疆、安徽、湖南、四川和山东都增产了10多亿斤。受极端强降雨影响，河南受灾严重，减产56亿斤。
2021年，全国粮食再次丰收，粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，为保障国家粮食安全、应对复杂多变的国内外形势、克服各种风险挑战提供了有力支撑，为“十四五”开好头、推动经济社会高质量发展、构建新发展格局奠定了坚实基础。
